Elaboración de Pan de Muerto tradicional de San Andrés Mixquic

Descripción

Mixquic es uno de los 141 pueblos originarios que existen dentro de la Ciudad de México, ubicado en la alcaldía Tláhuac. Famoso por su tradición con un sincretismo prehispánico-católico, es considerado uno de los pueblos más importantes para la celebración del “Día de Muertos”, también conocido como “Día de los fieles difuntos”. En el video se observan las distintas formas que existen en el pueblo para la elaboración del pan de muerto, (uno de los elementos más importantes de la festividad), así como su evolución a lo largo de distintas generaciones, y su significado en el ritual propio a la fecha. Se habla del horno de piedra y de la organización que tienen las familias para tener el pan a tiempo para la celebración. También de la elaboración casera, y de las diferencias del pan de muerto tradicional de Mixquic, frente a otro tipo de preparación.